◇◆◇住まいる倶楽部wakuwaku日記◇◆◇

団子汁・・・我が家に秋到来!




    だんだん秋らしくなってまいりました。
    日中暑さが残るものの風が秋ですよね

    涼しくなると 鍋の季節ですよね・・・
    そして 食材が秋の美味しいのに変わります・・・

    先日は 麻婆茄子をお弁当に入れたら
    美味しい!って かなりの好評価でした

    そして 鍋の季節も到来です!

    家の人気鍋ベストスリーを発表しますと・・・

    三位・・・・味噌煮込み鍋・・・

    二位・・・坦々鍋・・・にんにくが効いてうま~い!
         味噌とウェイパーを混ぜると絶品に変身!

    一位・・・自家製団子汁です!

    鶏のミンチににんにくと生姜・・・卵黄とスリ玉葱・・・
    ネギのミジン切りです。

    そして 片栗粉を少々で スプーン2本で丸くして
    熱い鍋にポトン・・・・

    IMG_1637.jpg

    塩味だったり 味噌だったり あっさりだったり
    色んな味に対応してくれる 万能団子!

    は~~~久しぶりに食べると子供達も
    うまいうまいと頬張って・・・・

    冬も終わる頃になると
    「何が食べたい~~~~?」の質問に・・・

    「鍋 以外~~~~」って 帰ってくる始末・・・

    でも 栄養のバランス良くとれるし
    ほっかほかになるに 

    鍋 最高ですよねーーーー

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