毎日　だんだん温かくなっていますね

桜が咲くのが待ち遠しい今・あちらこちらで雪柳が満開です

妙見坂の桜は有名ですが、今は雪柳がキレイです。
週末にお散歩されても気持ちいいだろうな～って思います

先日、近くに新しくできた天ぷら屋さんに行ってきました
春になると　天ぷらが食べたくなるのは　春野菜が美味しいからでしょうか・・・

カウンターで揚げたての天ぷらをいただきました～
天ぷらをいただいている途中にサラダが出てきて・・・

このサラダがこのサイズの野菜達の集まりで、
小さい野菜達の様々な食感の違いが組み合わさって・・・
味付けが梅しそ風味で　天ぷらの間に食べると　
胃がすっきりすると言うか・・・・表現がうまくできない～～～！

パプリカや枝豆・・・大根に人参に山芋・・・クルトンのサクサク感が
うまく調和していました。
これ・・・家でやってみよ・・・女子にうけるかもって思いました

天ぷらの最後に「天茶」と白いご飯が選べて・・・・
私・・・天茶初めて！なんだろ～っと思っていたら
天ぷら茶漬けなんですね～

お茶がね・・・なんのお茶かわからなかった！
わさびを鮭の天ぷらの上にのせて・・・

その　上品な主張しないお茶をかけて・・・・
お漬物をいただきながら　食べていきます

すごく　シンプルな味で　鮭茶漬けと違って
ものすごい　ほっこりした〆になりました。

すごく気に入った～～～～

さらさらっと　最後に満足感が広がりました。
このお茶が知りたい！！！今度聞いてみたい！

お茶漬けというと　色々ありますが・・・・

お姑さんに教えてもらった　「うっそーーー！無理ーーーーー！！！」って
思ったお茶漬けなんですが・・・・
これ！　はまった！って言うのを紹介しましょうか・・・・

きっと　読んでいても　「無理やわ～」って声もあるかと思いますが・・・・

「ちらし茶漬け」です

お家でちらし寿司を作るじゃないですか・・・・
お米は固めでぱらぱらとしたチラシ寿司が一番いいのですが・・・

お家で作るチラシ寿司で　生ものが入っていない時に限ります。
多く作り過ぎて余ったチラシを空気が入らない様にタッパか
ラップをして　冷蔵庫へ・・・・・

次の日・・・刻みのりをかけて・・・カンカンに冷えた麦茶をかけます！
梅干を乗せて　サラサラサラ～～～～～
塩こぶを乗せて　サラサラサラ～～～～～～
お漬物とつまんで　サラサラサラ～～～～～～

もうね・・・サラサラっとしていて・・・そして酢めしと・・・冷えすぎた麦茶と具のバランス！
私が食べたのは　妊娠中の夏バテ気味の食欲のない時でした。

もう　サラサラサラ～～～で　気持ちよく胃袋に入っていく感じ。。
今でも　夏バテ気味になると　食べたくなる一品です

まっ、子供達三人は　真似しようとも思わないみたいですが・・・
私もそうだったんですが・・・・

抜群です

お試しあれ～～～～！！！

春・・・お花見しながら　美味しいお弁当もいいですね～
春を満喫する準備はいいですか～？ふふふふふ

さてさて・・・昨日　お客様のおうちにお邪魔して
プランの打ち合わせをさせていただきました。
玄関で　大きくなったアロエ・・・
奥様が上手に大きくされた　立派なアロエ・・・
こんなに大きくなるんですね～っとお話していたら

「分けて持って帰って～～～」って

きゃーーー嬉しい！！！
なんか　やけどが絶えない私・・・
ガラストップを熱いうちに拭く癖があって・・・大きな中華鍋の横を
さっと拭いた瞬間　「あつ！」っとか・・・

学べない私は　アロエの粉をよく使っているんですが・・・
（やけどには　最高です）
黒く固まるので・・・それが汚くて包帯なんかで覆うと大げさで・・・

アロエ!！　育てたい！！！！
一瞬で一目惚れです

奥様は小さい株からこんなに大きくなったとお聞きしたので
私も小さい株から大きくしたいです！と
じゃーーーーーん

小さいと言っても　キレイで立派です！

すぐ　やけどしても使える様にも　いただきました。
奥様　すんごく優しい方で・・・ほっこりします


大切の育てながら　私のやけどのメンテナンスをしながら
一緒に過ごす仲間が増えました～ふっふっふっふ
大きくなるかな～楽しみ

リフォームをしていて、先輩奥様とお話させていただく事も多いです。
主婦の大先輩になる奥様には　娘の様に可愛がっていただき・・・
リフォーム以外のお話で盛り上がる事も多々あります。
子育てをすっかり終わられた奥様の「今、まさに青春！」を
聞いていると　ほんと！！！これから　育て上げて後が
楽しみでたまりません

いつも実感します！
女性の生命力って　すごーーーーーーい

みなさん　イキイキされています

人生の後半戦・・・
さくっと子育て終わったら！！！！青春するぞ～～～～～って
叫びそうになった・・・そんな春の始まりです




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